大型柴油发电机组负载测试视频的制作需要以下仪器设备：

摄像设备：高清摄像机或数码相机，用于拍摄负载测试过程。

音频设备：麦克风和录音设备，用于捕捉现场声音和后期配音。

三脚架和稳定器：确保拍摄过程中画面稳定。

照明设备：如果自然光线不足，需要额外的照明设备来保证拍摄质量。

监视器：用于现场监控拍摄画面，确保画面质量和角度。

数据记录器：用于记录负载测试中的各种参数，如电压、电流、频率等。

便携式摄像机：用于捕捉测试过程中的近距离细节。

无人机：如果需要从空中拍摄机组和场地的全景，可以使用无人机。

激光测距仪：用于测量和记录机组与摄像机之间的距离，确保拍摄角度正确。

0.电力监测仪器：用于实时监测发电机组的电力输出。

视频编辑软件：用于后期编辑，如剪辑、调色、添加字幕等。

存储设备：高速内存卡和外部硬盘，用于存储大量的视频素材。

备用电池和充电器：确保摄像设备在长时间拍摄中有足够的电源。

防护装备：如果拍摄环境噪音大或存在其他潜在危险，需要适当的防护装备，如耳塞、安全帽等。

电缆和连接器：用于连接各种设备，确保信号传输。

总的来说，这些仪器设备能够确保负载测试视频的拍摄和制作过程顺利进行，同时也保证了视频的质量和专业性。